Genmaicha (Refill 130 g)

Grüner Tee

Genmaïcha

Geröstet · Nussig · Pflanzlich · Mild

Eine japanische Traditionsverbindung aus grünem Bancha-Tee und geröstetem braunem Reis -- der Name bedeutet wörtlich "Reistee". Bancha stammt aus der letzten Ernte im Herbst und verbindet sich mit dem nussigen Röstaroma des Reis zu einem sanften, ausgewogenen Geschmackserlebnis, das in Japan seit Jahrhunderten als Begleiter zu Mahlzeiten geschätzt wird.

Zubereitung

Temperatur: 75 °C | Ziehzeit: 2 Min. | Dosierung: 4 TL (10--12 g) / Liter

Pro Tasse (200 ml): 1 TL (ca. 2--3 g)

Tipp: Nicht zu heiß aufgießen -- bei 75 °C entfaltet sich das Röstaroma optimal, ohne dass der Grüntee bitter wird. Auch kalt aufgegossen ein erfrischender Genuss mit nussiger Note.

Aromen-Pyramide

Kopfnote: Gerösteter Reis, warme Nussigkeit

Herznote: Pflanzlich-frischer Grüntee, dezente Süße

Basisnote: Getreidiger Nachklang, leicht grasig

Tassenfarbe: Sanftes Gelbgrün mit goldenen Reflexen

Genussmomente

Ein vielseitiger Begleiter für jede Tageszeit -- in Japan traditionell zum Essen getrunken. Die milde, nussige Note passt hervorragend zu Sushi, gedämpftem Gemüse, Reisgerichten oder als sanfter Ausklang zu leichten Desserts.

Zutaten

Bancha-Grüntee, gerösteter Reis

Zutaten aus nachhaltigem Anbau.

Verpackung

Erhältlich in der 100 % recycelbaren Asthéya-Metalldose (130 g) mit Doppeldeckel für optimalen Aromaschutz sowie als praktische Nachfüllpackung (Refill).

Unser Versprechen

Sorgfältig ausgewählt nach Herkunft, Ernte- und Verarbeitungsqualität -- zusammengestellt von erfahrenen Tee-Experten und handverpackt für maximale Frische.